细说酒庄酒与工厂酒的区别

03 Feb 2021

  • 市面上的葡萄酒琳琅满目,价位也是五花八门,什么档次的都有,为什么有的葡萄酒标价50元,有的标价500元呢?一款酒价格竟然能差距数十倍?


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    为什么很多人质疑名不见经传的酒庄酒要比品牌响亮的工厂酒还要贵?

    很多人说:因为品质有差异,品质高当然价格贵。确实如此!下面就来简要了解下酒庄酒与工厂酒的区别。




    ① 葡萄来源


    酒庄酒:最基本的要素就是要自有葡萄园,有机种植,严控每亩植株数量,限量生产,质量全程把控。

    工厂酒:更多采用外购葡萄的模式规模生产,对外购葡萄的质量不能把控。


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    ② 酿造工艺


    酒庄酒: 更多采用手工采摘葡萄,100%葡萄汁酿造,不加糖、不加香、不调色。每个酒庄都有属于自己的酿酒哲学,酒庄酒更是一件艺术品。不同年份酒质不同。


    工厂酒:规模化生产,标准化工艺,是一个大众商品的概念。不同年份酒质变化不大,口感差别很小。


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    ③ 产量


    酒庄酒:酒庄酒产量有限,单品从几百瓶到几万瓶不等,一般来说酒庄酒年产量不会超过几十万瓶。


    工厂酒:产量没有上限,每年会根据市场需求量产,有些大的品牌年产量甚至可以达到上亿瓶。


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    ④ 价格


    酒庄酒:小众化轻奢品,每瓶价格少则上百元,多则几千元及上万元不等。


    工厂酒:大众化消费品,价格相对便宜,多在几十元到上百元之间。


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    看了以上,我想你会很清楚的了解了酒庄酒与工厂酒的区别,以及它贵的理由了。



    那么购买葡萄酒,以后也会优先选择酒庄酒,但是还有人会质疑,某些酒类网站标榜的几十元包邮的原装进口的酒庄葡萄酒,那么便宜还能买到进口酒庄酒,岂不是很超值。


    殊不知这里面的门道,让我们来计算一下:一瓶750毫升的葡萄酒大概会用掉3斤左右的葡萄,这还不算原产地葡萄的采摘费,加工费,存储费,运输费,海关,人力,物力等等等的各种杂费。


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    这么多费用加起来还能做到三四十块钱包邮?是倾销?还是发善心赔本销售?所以不要相信那些标榜三四十块钱还原瓶进口的谎言了。


    我们不一样 


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